
La Bauche se dévoile et vous accueille lors de mes ateliers...
Niché dans un petit village entre Erdre et Don, un jardin plein sud avec une vue imprenable sur la colline d'en face, de fiers palis de schiste se dressent vers le ciel, les discrètes salamandres sont aussi là, tapis sous les pierres, un jardin d'ombelles et un mandala d'herbes sauvages s'ébauche à la Bauche !… où Rose et ses ombelles à croquer vous attendent.
OMBELLES À CROQUER
Découverte du monde végétal, ateliers cuisine vivante,
plantes sauvages comestibles et médicinales.
Connaître pour mieux protéger
Les ateliers autour
des plantes sauvages et médicinales
Des balades découverte avec dégustation,
des ateliers apéritifs sauvages (découverte des plantes, préparation ensemble et dégustation)
Automne 2025
Uniquement sur réservation
au plus tard une semaine avant
au 06 59 81 76 95.
Apéritif sauvage - 30 €
Grand-Auverné
DIMANCHE 19 OCTOBRE - de 15 h 30 à 18 h
DIMANCHE 9 NOVEMBRE - de 15 h 30 à 18 h
Au programme :
- présentation des plantes et description,
- initiation à la cueillette et préparation fleuris en tout genre,
- de la verdure, des vitamines, des minéraux…
Dégustation d'une préparation faite en commun
et d'une limonade sauvage.
Soirée soupe ou "comment sublimer votre soupe d'orties !"
VENDREDI 24 OCTOBRE 2025 - de 17 à 20 h++ - 30 €
Et oui, il y a des petits trucs qui peuvent tout changer
et révéler les saveurs ! Cueillette et préparation ensemble !
Dessert compris ! Avec des ingrédients locaux et de haute qualité !
Balade plantes médicinales - 15 €
Dimanche 12 octobre 2025 de 14 h 30 à 16 h 30 - Grand-Auverné
Balade botanique - 15 €
Partons à la découverte des fruits sauvages d'automne
Pour ne plus confondre toutes ces petites boules rouges ou noires dans les haies bocagères
Dimanche 16 novembre 2025 de 10 h à 12 h - Riaillé
Goûter à base de plantes sauvages comestibles.
Uniquement sur inscription.
Nombre de places limité.
Les précisions sur les lieux de rendez-vous seront données lors de l’inscription.
Découverte de plusieurs plantes sauvages comestibles, comment les reconnaître, les utiliser, comment éviter les confusions possibles avec d'autres plantes, précautions d'usage.
* Ces ateliers ne remplacent en aucun cas un rendez-vous médical, et ne doivent pas se substituer à un traitement prescrit par votre médecin. Ils sont destinés à apprendre à connaître et reconnaître les plantes, et à savoir comment les utiliser sans danger.









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